春节临近,还在打拼工作的你,是否开始期待年味了?
青岛鲜城
打造生活方式家居专属交流与体验平台
提供最新鲜、最实用的生活攻略
在众多的传统节日中,中国人总觉得春节与吃的关系最为密切。 之所以如此高兴地品尝到温暖的春节美食,是因为食物中蕴含着真实的情感和独特的年味。 各地的美食和文化相互传承,在人们心中形成了永远不会消失的乡愁和记忆。
春节将至,还在努力工作的你是不是开始期待新年了呢? 小编整理了青岛各地现有的口碑美食,推荐给大家。 春节假期前可以提前犒劳一下自己,解解馋; 到时候还可以当作招待亲朋好友的“全套攻略”哦~
舌尖上的鲁菜风味
鲁菜是鲁菜风味的代表,也是汉族唯一的自发菜系。 山东各地的春节美食大同小异。 对于青岛人来说,过年除了北方不可缺少的具有青岛特色的饺子:鲅鱼饺子、墨鱼饺子、三鲜饺子、黄鱼饺子等,还有必不可少的鱼干、鱼干等年味。香肠。 首先我们来看看青岛融合地方风味的鲁菜。
巧集渔村
推荐理由:巧记渔村旗舰店有超大停车场。 中式装修风格,简洁大方。 主营海鲜,味道好,服务好。 适合聚会、宴会。
推荐菜品:水煮生蚝虾、甜鲅鱼煎饼、红烧大虾鱼、葱烤活海参、醉蟹腿、橘子鲷鱼、酸蚝汤等。
地址:市南区澳门路29号(近五四广场)
订票专线:
开海红岛海鲜虾饺
推荐理由:这是一家体现青岛餐饮特色的餐厅。 店里的海鲜和饺子很有名。 食材扎实,味道鲜美,尤其是招牌虾饺,汁多味美,咬一口很满足。
推荐菜品:盘鱼头、开海虾饺、韭菜虾饺、烤虎虾、香辣鳗鱼、烤羊排、特大扇贝。
店铺地址:
新站路店:新站路2号(近东海一路)
预约电话:(0532)83882777、(0532)83885717
江西路店:市南区江西路113号(漳州路与江西路交汇处)
预订电话:-85768625;0532-85789651
木海仁嘉
推荐理由:“慕海人家”的菜品主要以野生太湖白鱼、天目湖鱼头、特色鱼汤包子、当地海鲜、家常菜为主。 鲁菜厨师结合鲁菜烹饪技法,创新出许多特色菜品。 有私人房间,有wifi,还有免费爆米花。
推荐菜品:太湖白鱼、虾汤包、墨鱼汤包、天目湖鱼头、三鲜汤包、醋白莲藕、五香炒肉、千岛湖鱼头、凉粉锅鱿鱼等。
地址:市南区江西路115A号
预订电话:-68995999 0532-68991999
神圣的海鲜餐厅
推荐理由:一盛品海鲜酒家是青岛最受欢迎的餐厅之一,以海鲜为主,深受食客的喜爱。 人均消费价格在65-110左右,还不定期举办团购优惠,是节假日聚餐、宴会的不错选择。
推荐菜品:芝士生蚝、炸鱼、活大头二鱼、去籽笔筒、番茄牛腩、牛尾汤等。
店铺地址:
延安三路店:延安三路212号院内(联通营业厅对面)
电话:(0532)83875066
仙霞岭路店:青岛市崂山区仙霞岭路16-7号(近崂山区政府西门)
(0532)88891919, (0532)88978066
蓝色港湾海鲜厨房
推荐理由:这是一家青岛老字号餐厅。 酒店环境时尚优雅,包间典雅舒适,海鲜制作工艺精湛,菜肴精致美味。 它将青岛海鲜的美味与时尚的就餐环境完美地结合在一起。 这里晚餐的食材品质让人放心。 您可以品尝当地美味的海鲜,招待亲朋好友。 举办晚宴的好地方。
推荐菜品:虾饺、招牌笔筒鱼、凉拌黄鱼、特色炸虾、炒大头菜螺片、酸辣海参汤、土豆丝炒海肠、煮蛤蜊、大虾汤、烤排骨、招牌蘑菇、海鲜筋、麻辣曼林、鱼拌烤豆腐、虾番茄等。
店铺地址:
云霄路店:
云霄路55号(近二中);
预订电话:(0532)85788080
新会路店:
新会路20号(海尔洲际酒店北侧,东方花园西门对面);
预订电话:(0532)85780666
闽江路店:
市南区闽江路230号(近福州路);
预订电话:-66757777
螃蟹之国
推荐理由:对于喜爱海鲜,尤其是螃蟹的客人来说,这家餐厅简直就是吃货的天堂。 环境很棒,有大海为伴,享受美味佳肴,真是人生一大幸事。
推荐菜品:螃蟹、芝士生蚝、三文鱼刺身、大闸蟹、帝王蟹、辣炒蟹、清蒸蟹、海鲜饼、辣炸帝王蟹、芝士生蚝、香辣炸龙虾等。
地址:崂山区东海东路(近海游览路)60号极地海洋世界A-12商业单元
电话:-890922089
劈柴院江宁会馆
推荐理由:一家很有特色的餐厅,各种小吃美食应有尽有。 这是一个很大的菜肴集合。 另外,就餐氛围很好,人多嘈杂,吃得过瘾。 晚上可以听歌、看戏,还可以请老人吃饭坐坐。
推荐菜品:劈柴院佛跳墙、锅贴、木桶豆腐花、文思豆腐。
地址:市南区江宁路劈柴院9-10号(近中山路)
电话:-82855666
船歌鱼饺(闽江路店)
推荐理由:朋友聚餐的好地方,环境好,价格还可以。 黄鱼水饺和墨鱼水饺都好吃! 海鲜毛血旺也很棒!
推荐菜品:黄鱼水饺、墨鱼水饺、鲅鱼水饺。
地址:市南区闽江二路57号(软件大厦对面)
电话:-80778001; 0532-80778002
舌尖上的年味:东北味
老东北人特别讲究“过年”,所以就有了“亲爱的,别贪心,腊八过年了”的民歌。 说到东北年节美食,很多人都会想到东北炖菜和杀猪菜。 其实,东北美食丰富多彩。 除了这些,不可缺少的还有糖瓜、鱼、粘豆包、饺子、冻梨、炸豆腐、烤羊肉等荤素佳肴。 那么青岛有哪些正宗的东北菜馆呢? 见下文~
老火炕
推荐理由:标准的东北餐厅,门很大很显眼。 老红军风格的装饰很有特色。 有很多小玩意儿让人们想起童年。 还有很多80后的人没见过的东西。 顺便可以普及一下知识。 这是非常有意义的一餐。
推荐菜品:锅包肉、东北猪肉菜、东北拉皮、地锅鸡、东北炖菜、阿姨红烧金茄子、什锦菜、炖鱼等。
地址:市北区延安三路与江西路交叉口(近亚洲)
预订电话:-67770515
探索广东传统东北餐厅
推荐理由:庭院布局相当宏伟,鲜艳的红绿颜色很有农家气息。 大堂设施齐全,设有独立座位和包间,适合朋友、家人聚会聚餐。 老板是东北人。 很多菜品都是传统风味,很多食材都是从东北空运过来的。 他真的很细心!
推荐菜:锅包肉、东北拉皮、河鲤鱼、大丰收、杀猪菜、酸菜血肠、酸菜饺子、蛋黄烤红薯、牛肉牛肉、东北木耳、铁锅炖鹅、大锅豆腐、干菜、五花肉、熏酱拼盘、酱牛肉、嫂子包菜、金牛肚等。
地址:崂山区梅岭西路281号保安区对面(保安区)
订票专线:
关东炉鱼
推荐理由:一进门就感觉这是一家典型的东北餐厅:黄色的桌椅、红色的花布、大铁锅……摆设的农家式炉灶别有一番风味味道鲜美,一桌可容纳10人。 这附近的餐食很受欢迎,需要提前预订。
推荐菜品:羊排、灶鱼(草鱼)、黑鱼、乌江鱼、酸菜糕、药酒、鲢鱼、清江鱼。
地址:市北区五星路194号(辽阳路口)
预订电话:-89698699
舌尖上的陕北味道
西北地区过年期间,除了陕北四大碗:丸子、烧肉、酥鸡、脆排骨外,还有红枣南瓜、红烧羊肉、精焖肉等年味美食。哈吉斯、手撕牛肉干和酸菜糕。 。 吃在嘴里,余香缭绕,让人真正享受到“年”的味道。
西北面村
推荐理由:这道西北美食大致涵盖了陕西、甘肃、宁夏、青海的广大土地。 主要以面食和牛羊肉为主。 它具有三个“突出”特点:一是主料突出,二是主味突出,三是主料突出。 这款香水非常出色。 小门村的店面宽敞明亮干净,厨房也是开放式的,看起来食材很安全。
推荐菜品:西北面筋、酱面、羊肉串、酸奶、肉包子、黄包子、黄米凉糕、牛骨、砂锅鱼面、张爷爷空心面、烤羊排等。
地址:市南区山东路6号青岛万象城L-517
电话:-55575139
舌尖上的川渝味道
川式春节菜肴中也有很多吉祥的内容,比如热菜“发财海黄汤”,寓意发财; 传统锅料“毛血王”寓意年年好转; 家庭关系密切; “烤桂鱼”意味着年年有余; “酒汤圆”寓意团圆。 这里推荐青岛美味的川菜。
王池川菜
推荐理由:王池川菜的名字很有趣,进去后装修也相当别致、别具一格。 这家店除了装修独特之外,还有一个好处就是点餐不需要菜单,用pad点餐,非常方便、智能。 最重要的是食物真的很棒。
推荐菜品:豌豆担担面、王池贪田鸡、豆汤鱼情、清江鱼煮、上品毛血王、口水鸡、酸辣粉、葱油饼、巧克力盆栽、贪田鸡、干锅鸡翅、干锅菜花、麻辣土豆丝、王池煎包、紫酱牛肉等。
地址:市南区山东路6号(香港中路)华润中心万象城5楼L543
电话:
百味火锅 重庆江湖菜
推荐理由:店里的装修风格很独特。 一进门就看到书法家范增润所写的“重庆江湖菜”五个大字,十分隆重。 商店里还放置了几把武器,这给商店增添了很多特色。 店面很大,没有隔壁那样喧闹的气氛。 服务员都穿着老上海、老江湖的黑白西装,戴着小墨镜,非常帅气!
推荐菜品:丰都探探鱼、绝味烤猪蹄、救火酸梅汤、磁器口毛血旺、歌乐山臭豆腐、二色土豆泥、重庆小面、江北玄虾、烤脑花、石煮绿园蒸肉米粉、鱼香肉丝、腌鸡、黄豆猪蹄锅、糖醋排骨等。
地址:市南区南京路122号中联广场C座106B室(80后)
电话:-85933699
老转村川菜馆
推荐理由:老字号川菜馆
推荐菜:水煮鱼、毛血旺、口水鸡、夫妻肺片、水煮鱼。
地址:市南区闽江路158号(福州路口)
电话:-85772776
游马游拉(闽江路店)
推荐理由:装修风格很独特,铁木搭配,适合年轻人聚会。 大部分菜品味道都不错,性价比也不错,饮料包装也很有艺术感。
推荐菜品:香辣田鸡、香辣虾、水煮鱼、麻酱麦菜、流沙包子、冰橙茶、土豆丝、川味炒肉、土豆泥、毛血旺、小米椒恋爱小公鸡、海鲜毛血旺、招牌虾饺王等
地址:市南区闽江路甲158号(福州路口)
电话:-85776789
俏江南
推荐理由:有一种江南风格,明快明亮,以大红色调为主,让人感觉非常有食欲。 这里的消费水平稍贵一些,但是招待朋友、提升等级是不错的选择。
推荐菜:水煮鱼、夫妻肺片、口水鸡、毛血旺、姜石滚肥牛肉、岩盘沙拉、松鼠鱼、芝麻生菜、山城毛血旺、浓汁水煮鱼唇、干白肉、香辣蟹、担担面、糯米莲藕、樟茶鸭、脆皮鸡、巴沙鱼、好运串、芝麻酱麦、核桃包、榴莲饼、水煮鱼、蕨根粉。
地址:市南区雁儿岛路1号鑫海广场2楼(近闽江路)
电话:-68678555
舌尖上的湘味
过年流行喝辣饺子、辣椒盛开、过年吃年糕。 这些充满寓意的年味美食,承载着湖南人的美好憧憬。 过年吃一顿美味的湘菜,感受一下“事业步步高升”的幸福感。
顺龙园堂
推荐理由:环境非常优美,私密性高。 它的质量非常高,而且价格也不像其他俱乐部那么离谱。 有投影仪和卡拉OK,全家人一起吃饭、玩得很开心。
地址:市南区台湾路11号(近吉庆中医院)
电话:-85929888
湖南海南情
推荐理由:这家店已经开了很多年了。 光听店名就知道老板是当地人做的。 “象”字后面是“海”字! 是一道非常正宗的湘菜。 不能说每道菜都很好,但至少主要的菜都很棒。 每道菜都是招牌菜的标准。 很多湖南人吃了之后都成了回头客!
推荐菜品:双味鱼头、毛氏红烧肉、干锅牛蛙、农家炒肉、概念烤虾、酸汤肥牛、剁椒鱼头、土匪鸡、水煮小龙虾、爆炒茶树菇、臭豆腐、桂花山等。
地址:市南区新站路42号(近豫园大厦)
电话:-85880556
舌尖上的粤菜年味
说起广东人过年的饮食,是非常讲究的。 他们过年的习俗菜肴有萝卜糕、油饺、炸酿鲮鱼、红烧猪舌、蛋饺、红烧肉、年糕、煎饺等。 青岛能吃到哪些粤菜?
牛图腾潮汕牛肉火锅
推荐理由:这是青岛第一家边炉火锅店,属于粤菜的潮州风味。 据说这里的牛肉是来自江西富硒牛的新鲜牛肉,而且每天都是空运的,真是辛苦了。
推荐菜品:牛肉丸、雪花牛肉、玉菇、嫩肉、牛肉图腾招牌锅、胸肉鱼、手工牛肉丸、挂龙、勺柄、奶奶炒豆皮、勺肉、墨鱼丸、海鲜炒饭、 ETC。
地址:市北区同安路与劲松三路交叉口印象山售楼处后面(120急救中心对面)
电话:-81977778
牛仔餐厅(青岛中心店)
推荐理由:这是一家主打潮汕风味的创意美食餐厅。 它的潮汕风味菜肴非常正宗、地道。 喜欢港式粤菜的朋友一定要尝尝。
推荐菜品:手工鱼面、鸡蛋仔、奶茶、川味鲫鱼面、xo酱萝卜糕、鱼排焗饭、柠檬炸鱼排、牛仔西吐司、手工鱼面、吉列鱼鞑靼牛排酱、奶油玉米鱼片焗饭、沙朗牛排、芹菜番茄手烤鱼面、QQ墨鱼饼、麻辣猪皮萝卜鱼蛋、鱼酱烧麦等。
地址:市南区香港中路青岛中央广场4楼(万象城对面,毗邻五四广场和市政府)
电话:-66759966
高地街56号餐厅(燕二道路店)
推荐理由:是青岛比较出名的港式茶餐厅之一。 它总共有两层。 整体风格相当不错,用餐环境也很棒。 摊位很多,都是靠窗的。 看。 看着窗外的风景心情很好。
推荐菜品:虾饺、锡纸鲈鱼、榴莲饼、水果鱼、广式烤鸭、干炒牛河、铁板黑椒牛柳、锡纸鸡翅、流沙包、煲仔饭、糖醋虾球、烧鹅、蛋挞、香港入境、秘制黑椒牛肋骨、素炒什锦、煲仔饭、铁板牛蛙、水晶包、黑叉烧等。
地址:市南区雁二道路20-4号(近东航大厦)
电话:-66985555
青岛香格里拉大酒店香宫中餐厅
推荐理由:香格里拉的香宫中餐厅大家都很熟悉。 可能大家的印象是价格很贵,但现在香宫的活动非常亲民! 以平民价格品尝正宗粤菜,值得一试!
推荐菜品:虾饺、一级牛肉块、鲍鱼盅、叔叔排骨、鱼汤面、蘑菇流沙包、大水煮干丝、东坡肉、松子豆腐卷、XO酱炒海螺片、松子叔叔排骨,只记得榴莲酥、榴莲味雪梅姑娘、鹅肝王菇、香辣螃蟹、淮扬包子、荷塘月色、苏式熏鱼、菠萝鱼香翡翠、烤乳鸽、鲜辣怀山、鲜肉月饼、一品天香鸡。
地址:市南区香港中路9号香格里拉酒店1楼(近山东路)
电话:-83883838
丽豪港式茶餐厅及甜品店(百丽店)
推荐理由:虽然很多人都说泰兴的菠萝包好吃,但很多人都认为青岛最好吃的菠萝包是利豪的。 黄油冰镇,面包又脆又热! !
推荐菜品:菠萝包、干炒牛肉河、蜂蜜叉烧、煲仔饭、虾饺、双皮奶、奶茶、杨花蜜、馄饨面、叉烧酥、榴莲酥、虾饺、鸳鸯等。
地址:市南区澳门路88号百丽广场一楼南门(近海信广场)
电话:-66061801 0532-66061802
江浙风味兰花公馆酒店舌尖上的年味
推荐理由: 内部环境也是老上海风格,气派,典雅,布置典雅,装修很棒。 桌椅的颜色很有冲击力,包间的名字也很时尚。 兰公馆融合了上海菜、鲁菜和川菜等风格菜系,满足不同顾客的不同要求。
推荐菜:老上海红烧肉、老上海熏鱼、榴莲饼、小米汤海参、三杯鸡、蜜枣莲藕、宝蜜厚吐司、果木牛排、九转大肠。
地址:市南区南京路11号(家乐福附近)
电话:-85755888 0532-85765888
江南原创作品
推荐理由:从交通便利、食物口味、性价比等方面考虑,这是一个不错的选择。 环境装修中规中矩,两层布局还算宽敞。
推荐菜品:红烧肉、开胃牛肉、花生核桃酱、奇特鲈鱼、鲜椒鱼片、大拇指包、水煮干丝、蒜蓉排骨、炸大拇指包等。
地址:市南区南京路122号中联广场AJ栋102室
电话:-68658558 0532-68658599
寻找全国各地的传统春节美食
山东:面塑王国
山东面条以糯米粉为主要原料,加入小麦粉和水,着色成不同颜色。 使用刀、剪刀、发夹、模型模具等简单工具就可以创造出各种栩栩如生的图像。 山东面塑起源于菏泽,已有300多年的历史。
浙江: 年糕
春节期间,我国很多地区都有吃年糕的讲究。 年糕有黄色和白色两种颜色,象征着金银。 年糕又称“年糕”,与“年年糕”谐音,寓意人们的工作、生活逐年好转。
河南:饺子、面条
河南部分地区,过年家家吃饺子、煮面条,称为“金线戴元宝”,又称“银币挂金龟”。 因为饺子长得太像元宝了,所以半夜煮饺子吃,这叫“得金元宝”,今年拿到明年还发财不成?
广西: 粽子
广西过年时家家户户包粽子,这是一件大事。 需要提前两到三周准备。 你需要准备好所有的原料。 年货市场你得去几次!
湖北:“三全”、“三饼”、“三丸”
湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三饼”、“三丸”。 “三全”是指全鸡、全鸭、全鱼; “三糕”是指鱼糕、肉糕、羊肉糕; “三丸”就是鱼丸、肉丸、莲藕丸。 不管有没有药丸,没有鱼,这场盛宴都是不完整的。 俗话说,不成席不成宴,不成席不成汤。
重庆:酸菜红烧肉
“水煮肉”和“酿海椒”缺一不可。 为了准备这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜无法提前十天半准备好。 最重要的是“猪肉馅”和“海椒馅”。
北京:米工、沙琪玛
除了年夜饭菜外,老北京的“小吃”,如古代用来祭神祭祖的糕点——米贡、萨琪玛等,也是北京人家中的必备食品。
东北:饺子
“比躺着舒服,比饺子好吃。” 北方人过年最不能缺少的就是饺子。
上海:豆芽
上海年夜饭不包括汤。 大多数人在年夜饭上总会吃发芽的豆子和黄豆芽,因为它们象征着繁荣和成长,非常吉祥。
江西:饺子鱼
江西鄱阳的第一顿饭就是吃饺子和鱼,寓意“饺子”、“年年有余”。 有的在饺子里放入方糖、鲜花、银币,寓意“甜蜜生活”、“长生不老”、“新的一年发财致富”。
福建: 面条
闽南人过年第一顿饭就是吃面条,寓意“岁月绵绵”。 漳州人吃香肠、皮蛋、生姜,寓意“日子越来越红火”。
西藏:古图
藏历新年期间,二十九号晚上,家家户户都聚在一起吃“面宴”,藏语称“古图”。 这些汤团里包裹着各种不同含义的东西,比如石头、羊毛、木炭、辣椒等等,无论吃什么,总会给家人带来欢声笑语。
您对即将到来的假期有完整的日程安排吗? 所以除了享受美食之外,家人、朋友之间的温暖和关怀更值得我们检视和培养。 最后小编提前祝大家新年健康快乐! 哇!