中式酥皮点心色香味俱全，用料简单，无需发面，酥得掉渣

这道小吃色香味俱全，用料也很简单，制作起来也不是特别困难。 制作过程中无需经过烘烤面团的步骤。 一旦制作完成，您的家人和朋友一定会感到非常惊讶。 在做这个糕点之前，我想先告诉大家这个糕点的名字。 它的名字叫桃花糕。 光看它的外观，你就明白为什么叫桃花糕了。 一定是因为它是糕点和它的外观。 真的很像桃花。 光是看这亮眼的外表，就能让大家刷新以往一贯的典型印象。 做这道甜品的时候，我们需要先做一些油皮。 做这个油皮，也就是做皮的时候，需要准备猪油50克，中筋面粉150克，水60克，糖粉20克。 制作酥皮需要用到红曲米粉几克，低筋面粉120克，猪油55克，豆瓣酱300克，黑白芝麻各适量。 一个蛋黄。

一开始我们需要先做面团。 我们将上面提到的一些成分，如油、水、糖、粉和中筋面粉倒入容器中，然后我们开始将这些东西变成面团。 您也可以用手。 面团揉好后，我们就可以做糕点了。 我们取出低筋面粉，加入一些猪油，然后加入红曲米粉，揉成面团。 这个面团的颜色有点红。 如果颜色想要淡一些，可以少加一些红曲粉。 如果想要颜色更深，只需三克红曲粉就够了。 虽然这些红曲米粉据说可以提亮颜色，但它们是天然色素，所以不会对人体造成很大的伤害。 您可以放心地添加它们。

我们把准备好的豆沙馅分成15份左右，每份的重量都不会太重。 然后等到油皮和油酥都做好了，就可以将它们分成15份，盖上保鲜膜等待15分钟。 时间到了，然后拿出一块白色的油面团，用一块粉红色的油酥面团包起来，然后封住它的嘴。 按照这样的方式将其他油面团和流量混合起来，等待一切完成。 之后我们把这个东西卷成牛舌形状，也就是椭圆形，然后开始从下往上卷。 接下来我们用手指把它压在手上，然后让两侧向中间靠拢，然后擀这些东西可以擀薄一点，把豆沙馅放进去包起来，然后盖上保鲜膜再次包裹并等待10分钟。

10分钟后，我们就可以把这些东西拿出来，然后把面团的边缘切几刀，但不要从中间切。 剪完后，就会有花瓣的形状。 然后我们取出蛋黄液，搅拌均匀。 用刷子在每个花瓣中间刷上蛋黄液，然后撒上一些芝麻。 它看起来会非常漂亮。 我们将烤箱预热并放入烤箱。 进去大概要等25分钟。 时间到了就可以拿出来放凉了就可以吃了。 这样做出来的中式甜品看起来不错，味道也特别好吃。 外面还买不到，所以我们可以在节日期间将它们作为礼物送人，这样更贴心。 您也可以在工作日为自己或家人制作。