2023 年茶餐厅市场持续增长，快捷美味成消费新宠
2023年茶餐厅市场继续增长
中国茶餐厅市场规模已达数千亿人民币，并呈现持续增长趋势。在现代社会快节奏生活的驱动下，茶餐厅提供的快捷、美味、多样的餐饮选择深受消费者的喜爱，这也是茶餐厅市场规模不断扩大的重要原因之一。
人们在繁忙的工作之余，希望找到一个愉悦、放松的就餐场所，享受美食、社交。2021年茶餐厅逆势上涨，全年开闭比达2.1。文通冰舍、科明冰舍、敏华冰舍等新品牌新开门店均超过10家。2022年上半年，全国新设茶餐厅餐饮企业1400家，总数超过1.8万家。从各级城市门店分布来看，我国茶餐厅主要在下沉市场。 根据2022-2027年中国茶餐厅行业市场深度调研与发展前景投资可行性分析报告显示，2020年低线城市门店数量19.3万家，占比57.8%，门店数量超过一半，较2015年增加10.9万家，CAGR为18.1%。
随着中国城镇化进程的加快和年轻消费群体的崛起，茶餐厅作为集休闲、餐饮、社交功能于一体的餐饮场所受到青睐，在一些繁华地区，茶餐厅已成为年轻人聚会休闲的热门场所，为茶餐厅市场的进一步拓展提供了有力支撑。
茶餐厅市场规模进一步扩大
随着经济的发展和人民生活水平的提高，茶餐厅的市场规模也得到了迅速扩大。茶餐厅不仅在大中城市广泛分布，也逐渐渗透到小城市和乡镇。茶餐厅凭借其独特的经营模式，能够满足不同群体的就餐需求，吸引更多的消费者。此外，茶餐厅还通过不断创新菜品和服务方式，吸引了更多年轻消费者的关注。随着茶餐厅品牌的增多和连锁经营的兴起，茶餐厅的市场规模进一步扩大。
茶餐厅所需原料包括茶叶、面粉、肉类等，相关供应链较为完整，由于食品品类的多样性，为相关产业提供了良好的发展机会。进一步细分，茶叶来自茶园种植、采摘、加工等环节，面粉、肉类则涉及农牧业等产业链。这些原料的稳定供应，极大促进了茶餐厅行业的发展。随着茶餐厅市场需求逐渐扩大，原料供应商也在不断提升服务品质和生产效率，为整个产业链持续健康运转奠定了基础。
总体来看，我国茶餐厅市场规模已逐步成熟，市场潜力依然巨大。未来随着消费者对餐饮服务品质、环境等要求的不断提升，茶餐厅行业将不断通过产品升级、服务创新来满足市场需求、扩大市场份额，进一步扩大茶餐厅市场规模。
